Экспертный чек-лист от Мангал и Очаг и Elbrus Grill: полное руководство по выбору гриль-очага
Экспертный чек-лист от «Мангал и Очаг» и Elbrus Grill: полное руководство по выбору гриль-очага
Интернет-магазин «Мангал и Очаг», официальный представитель и партнёр Elbrus Grill, делится профессиональными знаниями и 8-летним опытом, чтобы помочь вам сделать правильный выбор для дачи, ресторана или загородного дома.
1. Жарочная поверхность — основа безопасности и качества 🔥
Почему это критично?
Жарочная поверхность напрямую контактирует с пищей. Неправильный выбор стали может привести к выделению токсичных веществ, посторонним привкусам и быстрому износу.
❌ Что делают конкуренты:
Сталь СТ3 или 325 — при нагревании выделяет мышьяк, серу, фосфор
Тонкие листы 3-6 мм — быстро деформируются и прогорают